Pour mon anniversaire, mes amis mon offert un cours de pâtisserie de 4 heures à la pâtisserie « La forêt noire » à Grenoble. Et je dois dire que c’était une très bonne idée. Pendant ce cours nous avons abordé les préparations suivantes : Le biscuit amande, La mousse au Gianduja, La pâte à choux, La crème…