L’hiver c’est pour moi l’occasion de se faire des bons jus de fruits et/ou de légumes maison :P. C’est tellement bon que j’en fais tous les week-end.

Pour avoir de bons jus il faut bien choisir ses fruits et légumes, les choisir de saison et si possibles bio. Je n’achète pas toujours mes fruits bio mais je les achètes tous au marché le week-end.

Les fruits du mois de janvier : Pommes, Banane, Poires, Kiwi, Orange, Clémentines, Ananas, Citron, Pamplemousse, Mangue, Orange sanguine.

Les légumes du mois de janvier : Potimarron, Choux, Epinards, Céleris, Betterave, Carottes.

J’ai décidé de vous partagez quelques recettes très simple mais qui font toujours leurs petits effets (surtout la première, un grand classique :D).

Jus de pommes, oranges, carottes

Ingrédients :

• 2 oranges,
• 3 carottes,
• 2 pommes
• Vous pouvez aussi ajouter le jus d’½ citron

Coupez les fruits en morceaux et passez les dans la centrifugeuse. Puis dégustez.

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Jus de pommes à la menthe

Ingrédients :

• 2 pommes
• 2 poires
• Quelques feuilles de menthe

Passez les fruits et les feuilles de menthe à la centrifugeuse et dégustez.

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Jus de poires, pommes, kiwi et citron

Ingrédients :

• 2 poires,
• 3 Kiwis,
• 2 pommes
• Le jus d’un demi citron

Coupez et épluchez les fruits pour avoir un mélange acide et sucré ;P, une petite tuerie.

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Jus d’ananas, pommes, épinards et citron

Ingrédients :

• 1 ananas
• 2 pommes
• 200 g d’épinard
• 1 jus de citron

Lavez bien les feuilles d’épinards, coupez les fruits et passez les à la centrifugeuse.

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Jus aux agrumes

Ingrédients :

• 1 orange et 1 orange sanguine
• 3 clémentines
• 1 jus de citron
• 1 demi pamplemousse
• 1 poire (pour rajouter du sucre)

Pour un mélange tonique épluchez les fruits et passez les à la centrifugeuse.

 

Et vous quelles sont vos recettes de jus de fruits ou légumes ? Une préférence ?